刚到阿姆斯特丹留学,第一次去AH超市买水果,看着标价差点以为看错小数点——一个苹果1.5欧?别慌,这篇干货教你像本地人一样吃水果,省钱又健康!
模块一:荷兰应季水果时间表与价格对比
想在荷兰实现“水果自由”,第一步是搞清楚什么季节吃什么。荷兰本地水果主打一个“应季便宜,反季巨贵”。比如,草莓(aardbeien)在6-8月是旺季,AH超市里500克盒装经常特价2-3欧,但到了冬天,同样分量的进口草莓能卖到6-8欧,价格直接翻倍!
- 春季(3-5月):重点关注芦笋(asperges)和rhubarb(大黄),虽然不算典型水果,但本地人超爱,价格亲民;苹果、梨这些存储性水果价格会小幅下降。
- 夏季(6-8月):车厘子(kersen)、草莓、蓝莓、覆盆子(frambozen)大量上市,亲测在露天市场(如阿姆的Albert Cuypmarkt)买,1公斤车厘子夏季只要4-5欧,比超市便宜30%!
- 秋季(9-11月):葡萄、苹果、梨、李子进入最佳时期,尤其是荷兰本地苹果如Elstar,一大袋3公斤约5欧,够吃一周。
- 冬季(12-2月):柑橘类(如橙子、柚子)价格相对稳定,但浆果类天价。这时候建议囤一些冷冻混合莓果(diepvries fruit),1公斤约4欧,做smoothie或烘焙超划算。
记住一个细节:荷兰超市的水果标签上,如果写着“Hollandse”或“Nederlandse”,代表本地产,通常比进口的便宜20%-50%,而且更新鲜。比如,秋天买梨时,选“Hollandse Conference”品种,一袋子2公斤才3欧左右,口感爽脆。
模块二:留学生实战采购技巧与省钱妙招
知道了季节,下一步就是去哪儿买、怎么买。作为学生党,时间紧预算少,这几个技巧能帮你每月在水果上省出50-100欧,相当于少打几小时工!
- 优先露天市场,避开超市陷阱:周六早上去本地市场(如鹿特丹的Binnenrotte市场),草莓、樱桃等当季水果经常有“3盒10欧”的打包价,比AH或Jumbo超市单价低很多。而且摊主会让你试吃,避免踩坑买到酸的。
- 善用超市打折贴纸(“35% korting”标签):荷兰超市如Albert Heijn,快过期的水果会贴黄色打折标签,通常是原价的65% off。比如一盒原价4欧的蓝莓,打折后2.6欧,当天吃或做果酱超值。亲测周四晚上去,打折水果最多!
- “Too Good To Go”APP捡漏:这个APP专门卖商家临期食品,花4-5欧就能买到一袋价值15欧的水果杂包,包含香蕉、苹果、橙子等。适合不挑品种、想省钱的学生,但注意取货时间要准时。
- 和室友拼单买大包装:超市里大袋水果(比如3公斤苹果)单价更低,但一个人吃不完易坏。建议和2-3个室友合买分摊,每人每周水果花费能控制在5-8欧,比单买小包装省30%。
还有一个细节:荷兰水果价格受天气影响大。比如,如果夏天雨水多,草莓产量低,价格会上涨10%-20%。这时候可以灵活切换,改买当季的樱桃或桃子,性价比更高。
| 水果类型 | 应季时间 | 超市均价(500克) | 市场均价(500克) | 省钱建议 |
|---|---|---|---|---|
| 草莓 | 6-8月 | 3-4欧 | 2-2.5欧 | 买露天市场打包价 |
| 苹果 | 9-11月 | 2-2.5欧 | 1.5-2欧 | 选本地Hollandse标签 |
| 车厘子 | 7-8月 | 6-8欧 | 4-5欧 | 夏季早市抢购 |
结尾:两条“亲测有效”的实用提示
最后,给你两条压箱底的提示,保证你在荷兰吃水果既不肉疼也不浪费:
- 提示一:下载“Seizoenskalender”APP,这是荷兰语版应季日历,每月更新什么水果最便宜,还有食谱建议。比如10月它会推荐peren(梨),并告诉你怎么做梨子蛋糕,超实用!
- 提示二:水果买多了别扔,做成“留学生友好”储备。香蕉快坏了?切片冷冻,以后做smoothie或香蕉面包;苹果软了?切块煮成苹果酱,抹面包吃。这样既省钱,又减少食物浪费,荷兰人超认可这种做法!
总结一下,在荷兰留学,吃水果不是奢侈事。只要跟紧季节、活用市场、巧用工具,你完全可以实现“水果自由”,把省下的钱用来旅游或社交,留学生活质量飙升!快去试试吧~


