在英国吃饭总排队？这3招帮你拿捏热门餐厅等位！

“排了40分钟队，结果菜单都没看明白就吃上了？” 在伦敦、曼彻斯特这些大城市，周末想和朋友打卡网红Brunch店，动不动就得在门口站成一根“人形路灯”——留学生真太懂这种痛了！

? 提前预约+错峰出行，时间管理是王道

别再傻等“walk-in”有位了！ 像Bookatable或谷歌直接搜餐厅名，很多都能一键预约。亲测：牛津街附近的Café Rouge提前两天约，直接省下半小时日光浴。

关键细节： 英国人吃午餐偏早（12:00-13:30），晚餐偏晚（19:30后）。咱反向操作——14:00进店，不仅人少，服务员都多聊两句！

? 善用APP盯场，像刷lecture seat一样抢位

Get a table! 不止是口号，更是工具。APP如Quandoo和TheFork会实时更新候补名额，甚至能设置“附近500米有位提醒”。

真实案例： 利物浦中国城的Buddha Garden，周五晚上排队2小时，但我靠TheFork捡漏一个18:15的取消订单——比原计划快了75分钟！

? 小众但高分替代餐厅，换一家也香

热门≠唯一选择。 比如你想去Shoreditch的Boxpark拍ins风照，但人挤人？试试隔壁Camden Market二楼的Krispy Kreme旁那家韩餐小摊——Google评分4.7，学生党扎堆，出餐5分钟搞定。

小秘诀： 搜“best alternative to [餐厅名] UK”常能挖到宝藏，比如“替代 Dishoom 的平价印度菜”关键词一搜，雷丁校区同学都说值！