刚到墨尔本租了公寓，想做个沙拉却对着超市货架上的Balsamic和White Vinegar发懵？别慌，这篇攻略帮你一秒拿捏澳洲厨房的醋类选择，亲测有效！
核心干货一：香醋 vs 白醋，用途天差地别
香醋（Balsamic Vinegar）是你在澳洲社交的“加分项”。它口感浓郁带甜，适合直接用在沙拉、意面酱、烤肉蘸料里。比如，在布里斯班和本地同学搞BBQ时，用香醋调个酱汁，瞬间提升格调。超市常见品牌像Carando或Maggie Beer，价格中等，一瓶能用好久。
白醋（White Vinegram）则是“生活万能工具”。除了做菜（比如腌泡菜或调亚洲风味），它更多用于清洁、除味。悉尼的合租房里，用白醋加水擦灶台，去油渍效果杠杠的；或者放一小碗在冰箱，吸异味超实用。
- 细节1：在Coles超市，香醋常放在“国际食品区”或“调料架”，而白醋多在“清洁用品”旁，别找错啦！
- 细节2：澳洲本地人爱用香醋配橄榄油做沙拉，这是聚餐时的常见吃法，学会它轻松融入社交圈。
核心干货二：按留学场景精准选择，省钱又高效
根据你在澳洲的不同需求，选醋策略也得变通：
| 场景 | 推荐用醋 | 为啥这么选 |
|---|---|---|
| 学习熬夜做简餐 | 白醋 | 快速调个酸辣汤或腌黄瓜，提神又省钱；细节3：堪培拉的冬天，用白醋煮水还能防感冒，本地学生都这么干。 |
| 求职面试前准备 | 香醋 | 做份精致沙拉带去公司午餐，展现生活品味；细节4：在墨尔本的咖啡厅面试时，聊到美食话题，懂香醋能加分哦。 |
| 合租房清洁日 | 白醋 | 天然清洁剂，不伤手且环保；细节5：阿德莱德的租房合同可能要求定期清洁，用白醋能轻松搞定水垢。 |
小贴士：香醋买小瓶装试试口味，白醋直接上大桶，澳洲超市常有折扣，关注Woolworths的每周特价！
结尾实用总结
亲测有效的两条建议：第一，刚到澳洲先去超市把两种醋各买一瓶，花费不到10刀，生活学习全搞定；第二，和本地朋友聚餐时，带瓶香醋露一手，社交求职都顺畅。记住，厨房小事也能暴露你的适应力，赶紧收藏这篇干货吧！
留学不止课堂，生活细节决定体验——从选醋开始，做澳洲生活的高手！
恭喜您，成功提交！
