刚到美国,想做个意面犒劳自己,结果超市里橄榄油货架一排排,什么Extra Virgin、Pure、Light...瞬间懵圈?别慌,这篇干货帮你轻松拿捏!
1看懂标签:Extra Virgin不是唯一选择
很多留学生以为橄榄油越高档越好,但不同烹饪场景,选油策略大不同!先记住这3个关键标签:
- ● Extra Virgin Olive Oil(特级初榨):最适合凉拌或低温烹饪,比如沙拉、蘸面包。亲测在Trader Joe's买,性价比高,但注意看产地,加州产的通常比进口的便宜20%左右。
- ● Pure Olive Oil(纯橄榄油):适合中高温炒菜,比如做番茄炒蛋。细节来了——在Walmart,大瓶装(1L)常打折到$8,比小瓶划算,适合宿舍合租分摊。
- ● Light Olive Oil(淡橄榄油):烟点高,适合煎炸,比如做炸鸡块。但别被“Light”忽悠,它只是味道淡,热量可不低!
2省钱妙招:超市购物实战技巧
留学预算紧,买油也得精打细算。分享几个亲测有效的Tips:
- 关注打折季:比如感恩节前后,Kroger或Whole Foods的橄榄油常买一送一,囤货能省下一半生活费。
- 小包装试用:不确定喜不喜欢?先买小瓶(如250ml),避免浪费。细节——在Costco,大包装虽便宜,但适合聚餐用,独居慎入。
- 比较单位价格:货架标签上常标“$ per oz”,算清楚再拿,别只看总价!
| 超市 | 推荐油型 | 价格范围(500ml) |
|---|---|---|
| Trader Joe's | Extra Virgin | $6-$10 |
| Walmart | Pure Olive Oil | $4-$8 |
| Whole Foods | 有机系列 | $12-$20 |
?结尾干货:两条亲测有效的提示
第一,买油时顺手拿个喷雾瓶——橄榄油喷在沙拉上,控制用量不油腻,健康又省钱。
第二,和室友合买大瓶油,分摊费用还能促进社交,做饭时聊聊课业,轻松拿捏留学生活!


