刚到英国，超市货架上五花八门的醋让你眼花缭乱？别慌，这篇亲测有效的指南帮你快速分清香醋和白醋的用途，告别黑暗料理！
模块一：香醋 vs 白醋，到底有啥区别？
香醋（Balsamic Vinegar）口感醇厚带甜味，适合做沙拉酱或淋在意面上；白醋（White Vinegar）酸味尖锐，常用于清洁或腌泡菜。记住这个小细节：英国超市里，一瓶好的香醋可能标有“Aceto Balsamico di Modena”，而白醋往往放在清洁用品区附近。
举个栗子，如果你在宿舍想做个快手沙拉，用香醋混合橄榄油，瞬间提升逼格；但要是厨房水槽堵了，白醋加热水一冲，亲测有效！
模块二：3个留学高频场景，轻松搞定醋类选择
场景1：省钱做饭大作战
- 用香醋做意面酱，搭配Tesco的平价番茄罐头，成本不到£3，味道不输餐厅。
- 白醋腌黄瓜或洋葱，存冰箱当小菜，解决一周早餐搭配问题。
场景2：宿舍清洁小妙招
- 白醋加热水擦微波炉，去油渍超快，避免被室友吐槽卫生差。
- 英国水质硬，水壶积垢？倒入白醋煮沸，静置10分钟，水垢轻松掉。
场景3：社交聚会露一手
- 用香醋调个油醋汁，带到Potluck聚餐，老外同学都夸你懂行。
- 细节提醒：英国超市如Sainsbury's，香醋常放在调料区高端货架，别跑错地方！
模块三：快速选购指南，超市不迷路
记住这个表格，下次采购效率翻倍：
| 醋类型 | 推荐品牌 | 价格范围 | 用途速记 |
|---|---|---|---|
| 香醋 | Mazzetti, Belazu | £3-£10 | 做菜提味 |
| 白醋 | Sainsbury's Basics, ASDA | £0.5-£2 | 清洁省钱 |
细节支撑：英国超市常有“3 for £10”的促销，香醋组合装很划算，囤货不亏。
结尾实用总结
亲测有效提示1：初到英国，先买瓶便宜白醋搞定清洁，再慢慢尝试香醋做菜，避免浪费。
亲测有效提示2：小组作业熬夜后，用香醋拌个沙拉快速补充能量，比外卖健康多啦！
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