刚到墨尔本，第一周就扔了半冰箱菜？别慌，这份澳洲食材保鲜实战指南，帮你拿捏超市规则，告别食物浪费！
第一招：解码澳洲超市的“日期暗号”
在Woolworths或Coles购物，你总会看到"Use By"、"Best Before"和"Display Until"三种标签。搞混它们？小心浪费又吃坏肚子！
- Use By：安全红线！比如鲜牛奶、肉类，过期必须扔，澳洲食品安全局强调，超期食用可能引发健康风险。
- Best Before：品质建议！像罐头、饼干，过期后口感可能下降，但通常安全。悉尼留学生亲测，过期一周的意大利面酱，加热后照样美味。
- Display Until：内部管理标签！只给店员看，和保质期无关，别被它吓到提前扔食物。
小技巧：用手机拍下标签，建个相册分类，购物时快速对照，避免在超市纠结半天。
第二招：实战囤货与储存秘籍
澳洲食材价格不菲，学会储存能省下一大笔！结合本地气候和超市促销规律，这样操作超实用。
? 囤货时机拿捏
每周三晚查看Coles和Woolworths的App，临近保质期的肉类、面包常打5折，买回立即分装冷冻，保质期可延长数月。布里斯班留学生分享，用此法月省100澳元伙食费。
❄️ 储存技巧亲测
澳洲公寓冰箱小？蔬菜用纸巾包裹再放保鲜盒，防潮又保鲜。例如，生菜这样处理能多放3-5天，避免写论文时没菜吃。
| 食材类型 | 澳洲常见保质期 | 延长技巧 |
|---|---|---|
| 鲜牛奶 | Use By后1-2天 | 放冰箱后部，温度更稳定 |
| 冷冻披萨 | Best Before后数月 | 原包装密封，防 freezer burn |
第三招：融入本地防浪费文化
澳洲人超注重环保，学会这些，不仅能省钱，还能快速交到本地朋友！
- 社区共享冰箱：在阿德莱德大学周边，常有社区设置共享点，临近过期的食物可捐赠，也能免费领取，超适合预算紧的留学生。
- App神器推荐：下载"Olio"或"Too Good To Go"，用3-5澳元买到超市/餐厅临期食品包，墨尔本用户实测性价比超高。
小组作业聚餐时，带上自制的“保鲜便当”，澳洲同学都会夸你会生活！
? 亲测有效总结
记住：Use By 坚决扔，Best Before 灵活用，周三囤货折扣香。按这3招来，在澳洲留学既能吃得健康，又能轻松省下钱，把更多精力放在学习和社交上！
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